Здоровье людей тесно связано с качеством и безопасностью пищи.
Здоровье людей тесно связано с качеством и безопасностью пищи. Поэтому ветеринарно-санитарная экспертиза играет важную роль.
В 2025 году Госветслужба Чувашии осуществила более 21 млн 300 тысяч проверок. Из них почти 600 тысяч касались рынков.
Ветспециалисты исследуют широкий спектр продуктов. Особое внимание уделяется продуктам животного происхождения: мясу, молоку, рыбе, яйцам.
Также экспертизе подлежат продукты растительного происхождения, которые не производятся промышленным способом и продаются на рынках, корма и кормовые добавки.
Ветеринарно-санитарные экспертизы помогают предотвращать распространение опасных инфекций и пищевых отравлений. Специалисты контролируют качество продуктов и сырья на всех этапах: от первичной обработки до хранения и транспортировки.
Важным направлением является предотвращение болезней животных через контроль качества кормов животного происхождения.
#Чувашия #ГосветслужбаЧувашии #цифрадня
16:45 18.02.2026 16+
Оставить сообщение: